کازئين اصلي‌ترين پروتئين در شير گاو ، بز و انسان است.
کازئين يک فسفو پروتئين غالب است که تقريبا 80% پروتئين شير گاو و پنير را تشکيل مي‌دهد.
کازئين به صورت خيلي کمي در آب حل مي‌شود و به صورت سوسپانسيون در شير يافت مي‌شود که ميسل ناميده مي‌شود.
نکته جالب در مورد ملکول کازئين اين است که کازئين توانائي داشتن حالت ژل در معده را دارد، بنابراين مي‌تواند يک حالت پيوسته رهش از آمينو اسيدها در جريان خون ايجاد کند که گاهي اوقات تا چندين ساعت مي تواند باقي بماند، اين مساله نگهداري نيتروژن و سوخت و ساز بدن را بهتر مي‌کند.
ميسلهاي کازئين يک هضم پذير بسيار کند است و يک منبع قوي از پروتئين که به صورت مداوم ماهيچه‌هاي شما را به صورت طولاني بعد از وي پروتئين تغذيه مي‌کند، در واقع مطالعات با فرم غير دناچوره کازئين ايزوله نشان مي‌دهد که آزاد شدن آمينواسيد طي 7 ساعت انجام مي‌شود.
هر چند پروتئين وي سنتز پروتئين را به ميزان زيادي افزايش مي‌دهد، دانشمندان خاطر نشان مي‌کنند که نقش ميسل کازئين در جلوگيري از شکستن بافت ماهيچه اي خيلي مهمتر است.
در واقع تحقيقات ديگري خاطر نشان کرده است که آمينو اسيدهاي آهسته رهش که از ميسل کازئين آزاد مي‌شوند مي‌توانند باعث يک جريان يکنواخت وارد شدن آمينو اسيدها در جريان خون شوند که مي‌توانند براي بيشتر از 7 ساعت بعد از مصرف ادامه يابد.
اطلاعاتي وجود دارد که نشان مي‌دهد کازئين شکسته مي‌شود و پپتيدي به نام کازو مورفين تشکيل مي‌دهد که يک اوپيوئيد است که به صورت اوليه باعث آزاد سازي هيستامين مي‌شود. تعدادي تحقيقات نشان داده‌اند که اين کازو مورفين نشانه‌هاي اوتيسم را در بچه‌ها بدتر مي‌کند.
بهترين زمان مصرف براي کازئين قبل و بعد از تمرين و درست قبل از خواب است.
کازئين در بسته بندي 1500 گرمي موجود مي‌باشد و هر سرو آن 20 گرم مي‌باشد.
هشدار:
- افراد زیر 18 سال مصرف نکنند.
- در صورت حساسیت به شیر، بادام، سویا یا تخم مرغ قبل از مصرف یا پزشک مشورت کنید.
- بیش از میزان دوز پیشنهادی روی محصول مصرف نکنید.
- افرادی که تحت درمان قرار دارند، بیماری خاص دارند یا خانم های باردار بدون اجازه پزشک مصرف نکنند.
- در صورت مشاهده هرگونه علائم حساسیت به پزشک مراجعه کنید.
- هشدارهای روی جلد را قبل از مصرف مطالعه کنید.
- بهتر است قبل از مصرف با مربی، پزشک و یا کارشناس تغذیه مشورت کنید.
- عکس‌های بیشتر محصول را می‌توانید در گالری محصول مشاهده نمایید.
- سوالات و نظرات خود بابت این محصول را، در تب نظرات کاربران ثبت نمایید.
- هم چنین می توانید به محصول فوق از بالا سمت چپ (زیر اضافه به سبد خرید)، امتیاز و ستاره بدهید.
- مکمل پروتئین بدنسازی چیست؟ راهنمای استفاده از مکمل بدنسازی پروتئین وی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.