تغذیه و رژیم غذایی, تغذیه و رژیم غذایی بانوان, مقالات

هر آنچه از کبد چرب نمی‌دانید!

  • مدت زمان لازم برای خواندن این مطلب: 2 دقیقه 

     

    شیوع بیماری کبد چرب در جوانان

    بیماری کبد چرب در حال افزایش است. پروفسور پیرس چو، مشاور ارشد بخش آنکولوژی مرکز ملی سرطان سنگاپور، علل و علائم این بیماری را با ما در میان گذاشته و توصیه‌‌هایی برای جلوگیری از آن ارائه می‌‌دهد.

    چه چیزهایی باید در مورد بیماری کبد چرب بدانید

    این بیماری که در گذشته اغلب در افراد میان‌سال و به‌واسطه مصرف بیش‌ازحد الکل مشاهده می‌‌شد، امروزه به بیماری رایج در بین افراد جوان، صرف‌‌نظر از مصرف الکل تبدیل‌شده است.

    پروفسور پیرس چو می‌‌گوید: “بیماری کبد چرب در سنگاپور همانند سایر نقاط جهان در حال افزایش است. بسیاری از افراد نسبتاً جوانی که برای درمان سنگ صفرا به ما مراجعه می‌‌کنند، با بیماری کبد چرب نیز مواجه هستند.”

    خبر خوب این است که بیماری کبد چرب در بسیاری از موارد قابل‌درمان است.

    بااین‌حال، اگر این شرایط به‌طور مناسب مدیریت نشود، می‌‌تواند منجر به بیماری کبدی حادتری به نام NASH تبدیل شود که طی آن کبد چرب ملتهب می‌‌شود.

    NASH ممکن است به زخم کبد یا سفتی کبد تبدیل شود که آن را سیروز کبد می‌‌نامند. افراد مبتلابه سیروز کبد در معرض سرطان کبد قرار دارند.

    علائم بیماری کبد چرب

    کبد چرب غیرالکلی معمولاً نشانه‌‌ای ندارد. بااین‌حال، ممکن است علائم زیر را تجربه کنید:

    • خستگی
    • نفخ
    • کاهش اشتها
    • درد در قسمت بالا و سمت راست شکم

    ازجمله علائم سیروز نیز می‌‌توان به سرگیجه، زردی، تورم شکم و کاهش تمرکز اشاره کرد. کبد چرب ممکن است عملکرد کبد را مختل کرده و در برخی موارد عمل جراحی ضروری است.

    چه چیزی منجر به کبد چرب می‌‌شود؟

    کبد چرب به معنای تجمع چربی در سلول‌‌های کبد است.

    کبد چرب غیرالکلی با چاقی، دیابت و سندرم متابولیک در ارتباط است که تمام این موارد در حال افزایش هستند. مطالعات نشان می‌‌دهند که 80 درصد افراد چاق و 70 درصد افراد مبتلابه دیابت با کبد چرب مواجه هستند.

    کلسترول بالا و فشارخون بالا نیز منجر به کبد چرب می‌‌شوند، البته شایان‌ذکر است که کبد چرب در افراد لاغر و جوان که فشارخون بالایی ندارند نیز مشاهده می‌‌شود.

    چرا به کبد سالم نیاز داریم؟

    کبد یکی از اندام‌‌های کلیدی بدن است که در سمت راست بدن و بالای شکم قرار دارد. کبد در سم‌‌زدایی و انجام اقدامات متابولیک نقش دارد.

    کبد سالم میزان چربی‌‌، پروتئین و گلوکز خون را تنظیم می‌‌کند. در فراوری مواد مغذی از روده نیز نقش دارد. همچنین سموم و داروها را از جریان خون دفع می‌‌کند.

    درمان کبد چرب

    مدیریت این بیماری به تشخیص علت آن بستگی دارد. پروفسور چو می‌‌گوید: “برخی افراد انگیزه بسیار بالایی داشته و این بیماری را از طریق تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی درمان می‌‌کنند.”

    ضروری است افراد مبتلابه کبد چرب وزن و میزان گلوکز خود را کنترل کنند تا از تشدید بیماری جلوگیری نمایند.

    مراحل درمان کبد چرب

    1. کاهش مصرف کربوهیدرات‌‌ها
    2. حذف قندهای فراوری‌شده (عدم استفاده از قند در قهوه)
    3. مصرف سبزیجات، گندم کامل، تخمه، آجیل و حبوبات
    4. حداقل 5 جلسه تمرین در هفته. هر جلسه تمرین باید حداقل 30 دقیقه باشد. شما می‌‌توانید از هر نوع تمرینی استفاده کنید، اما ضروری است که تمرین ضربان قلب شما را افزایش دهد.

    تالیف:

    تن‌ورز (اقتباس از مقاله‌ای از سایت healthxchange.sg)

    در صورت استفاده از این مقاله، نام و آدرس تن‌ورز را به عنوان منبع ذکر کنید. 

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۸ رای
    بازگشت به لیست

    نوشته های مشابه

    5 دیدگاه در “هر آنچه از کبد چرب نمی‌دانید!

    1. زاهدی گفت:

      بسیار عالی بود. خیلی از افراد به این مشکل دچارن. ممنون از این مقاله خوب

    2. امساکی گفت:

      الان خیلی از افراد دچار این مشکل هستن. مرسی از شما به خاطر مطالب به روز

    3. شاهرودی گفت:

      خیلی کامل و عالی بود. ممنون

    4. علی محمدی گفت:

      عالی بود

    5. بشکوفه گفت:

      خیلی خوب بود. خیلی از افراد درگیر این مشکل کبد چرب هستن. مطالبتون عالی بود.

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *